L'acciaio inossidabile è un tipo di acciaio e la piastra fredda è un tipo di acciaio. Lo spessore della piastra fredda sta diventando più preciso, l'aspetto è liscio e bello e ha anche varie proprietà meccaniche superiori, soprattutto in termini di prestazioni di lavorazione. Poiché i coils grezzi laminati a freddo sono più fragili, più duri e non adatti alla lavorazione, le lamiere di acciaio laminate a freddo vengono solitamente lavorate dopo la ricottura, il decapaggio e la levigatura superficiale.
